Diese handgefertigte Oroshi-Reibe eignet sich perfekt zum Reiben von Ingwer, Daikon, Knoblauch oder Zitrusfrüchten. Die unregelmäßigen Keramikspitzen sind scharf genug, um die langen Fasern von zähem Wurzelgemüse zu zerkleinern und ein feines Reibgut zu erzeugen. Die umlaufende Rinne sammelt den Saft auf, der leicht mit der Ausgießnase dosiert werden kann. Die Unterseite verfügt über einen Silikonring der verhindert, dass die Reibe beim kreisförmigen Reiben verrutscht.

Gefertigt von einer kleinen Manufaktur, die seit 1925 Kochutensilien aus Keramik in Handarbeit herstellt und die Handwerkskunst der historischen Iwami-yaki-Keramik der Region fortführt. Jeder Mörser wird mit dem passenden Stößel geliefert.

• Handgefertigt in der Region Iwami, Präfektur Shimane
• Material: Keramik, Silikon
• Farbe: Weiß
• Größe: ca. 14.5 x 2.7 cm (Durchmesser x Höhe)
  

Jede Keramikreibe ist ein Unikat, wodurch es zu Abweichungen von der hier gezeigten Variante kommen kann.

Pflegehinweis:
Nach Gebrauch die Reibfläche mit einer Tawashi Bürste vorsichtig reinigen, gut trocknen lassen und an einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Bitte verwende keine Reinigungswerkzeuge aus Metall, da diese die Keramikspitzen beschädigen können. Bitte nicht in die Spülmaschine geben.