{"product_id":"nankei-pottery-yuzamashi-mattschwarz","title":"Nankei Pottery Yuzamashi – Mattschwarz","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003ci\u003eyuzamashi\u003c\/i\u003e von Nankei Pottery zeichnet sich durch seine schlichte Ästhetik und die natürliche Textur des unglasierten Tons aus. Besonders für hochwertige Tees wie Sencha und Gyokuro wird eine niedrigere Wassertemperatur benötigt, damit sich Aroma und Süße vollständig entfalten können. Der \u003ci\u003eyuzamashi\u003c\/i\u003e, wörtlich „Heißwasserkühler\", bringt das heiße Wasser vor dem Aufbrühen auf diese Temperatur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch innen bleibt der \u003ci\u003eyuzamashi\u003c\/i\u003e unglasiert. Da der Ton nicht absorbierend ist, nimmt das Wasser keinen Fremdgeschmack an. Mit der Zeit verändert sich die Oberfläche durch Berührung und entwickelt eine dezente Patina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Teetasse steht in der Tradition des \u003ci\u003ebanko-yaki\u003c\/i\u003e, einer Keramikkunst, die seit dem 18. Jahrhundert in der Präfektur Mie beheimatet ist. Charakteristisch für viele Teegefäße der Region ist ein eisenhaltiger Ton. Das Mattschwarz entsteht ohne zugesetzte Pigmente allein durch die Mineralien im Ton, die sich beim Brand verändern. Bis heute wird \u003ci\u003ebanko-yaki\u003c\/i\u003e vor allem in Yokkaichi gefertigt und ist als traditionelles japanisches Kunsthandwerk anerkannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNankei Pottery ist eine 1913 gegründete Familienmanufaktur in Yokkaichi, die heute in vierter Generation geführt wird. Die Werkstatt ist auf Teekeramik aus dem Ton der Region spezialisiert und verbindet die überlieferte Handwerkstradition mit einer klaren, zeitgenössischen Formensprache.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaterial: eisenhaltiger Ton, unglasiert\u003cbr\u003eMaße: Ø 7,1 × H 7,1 cm \u003cbr\u003eVolumen: 200 ml\u003cbr\u003eGefertigt in: Yokkaichi, Japan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJedes Stück ist ein Unikat und kann leichte Abweichungen in Farbton und Textur aufweisen. Orangefarbene Nuancen und kleine dunkle Eisenpunkte sind natürliche Merkmale des mineralreichen Tons und entstehen während des Brandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVerwendung\u003cbr\u003eDen \u003ci\u003eyuzamashi\u003c\/i\u003e höchstens bis zur Hälfte füllen. Das heiße Wasser zunächst in den \u003ci\u003eyuzamashi\u003c\/i\u003e geben und abkühlen lassen, anschließend in die \u003ci\u003ekyūsu\u003c\/i\u003e gießen. Je nach Jahreszeit sinkt die Temperatur innerhalb von etwa zehn Sekunden um 10 bis 15 °C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflege\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNach Gebrauch von Hand nur mit warmem Wasser ausspülen und vollständig trocknen lassen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nankei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854739988746,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0064\/5850\/7346\/files\/nankei-pottery-yuzamashi-mattschwarz.jpg?v=1791114339","url":"https:\/\/www.antoninstore.com\/products\/nankei-pottery-yuzamashi-mattschwarz","provider":"Antonín","version":"1.0","type":"link"}