Der Donabe Reiskocher ist ein Klassiker der japanischen Küche. Das keramische Material dieses Topfs baut die Hitze langsam und kontinuierlich auf, ohne dass sie, wie sonst üblich, während des Kochens neu reguliert werden muss. Sobald die optimale Temperatur aufgebaut ist, hält der Reiskocher die Hitze gleichmäßig über den gesamten Garzeitraum. Die beiden Deckel sorgen für ein schnelles Garen wie bei einem Schnellkochtopf und verhindern das Überkochen des Inhalts. Dank seiner hervorragenden Wärmespeicherung hält der Ton die Hitze auch bei ausgeschalteter Hitzequelle während der Dämpfphase. Das Ergebnis ist ein glänzender, fluffiger und perfekt gegarter Reis. Ideal für 1 - 4 Personen.

Ohne den inneren Deckel kann der Reiskocher als klassischer Donabe für die Zubereitung von Eintöpfen und Suppen oder zum Schmoren im Backofen verwendet werden.

Konzipiert für die Verwendung auf Gaskochfeldern – nicht für Induktion, Ceranfeld oder Elektrogussplatten geeignet. Spülmaschinenfest.

Maße: 16 x 12.5 x 19.5 cm (Durchmesser x Höhe x Breite)
Volumen: 1.2 L
Material: Keramik

Vor der Benutzung den Topf vollständig durchtrocknen lassen und nicht ohne Inhalt erhitzen.